القائمة الرئيسية

الصفحات

شطيرة البيض مع البسطرمة (الوصفة السويسرية)

 

شطيرة البيض مع البسطرمة (الوصفة السويسرية)







المقادير

  • 1/2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 4 شرائح بسطرمة
  • 6 بيضات
  • 2 ملعقة كبيرة حليب
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • 4 شرائح جبنة سويسرية قليلة الدسم
  • 4 خبز

طريقة التحضير

  1. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة. يضاف البسطرمة والسوتيه لمدة 2 إلى 3 دقائق. تقليل الحرارة إلى منخفضة, خلط البيض مع الحليب وبضع قرصات من الملح والفلفل. اخفقي بخفة، ثم أضيفي إلى المقلاة. استخدام ملعقة خشبية لتحريك باستمرار البيض، طهي مرة واحدة ثم إزالتها من النار.
  2. ضع شريحة من الجبن في الجزء السفلي من كل قطعة خبز. يقسم البيض المخفوق بين الخبز، ويقدم.

نصائح

  • جرب لحم البقر المشوي أو الديك الرومي.

author-img
في هذا الموقع ، ستجد مجموعة من الوصفات والنصائح المفضلة لدي. أنا معجب كبير بالطعام --- طعام حقيقي --- وأنا متحمس للاحتفال بالحياة ، فتات واحد في وقت واحد.

تعليقات

التنقل السريع